餐馆取名的六大原则是什么
想要让餐馆实现火爆的经营,不仅需要经营着好的产品,需要有着优质的服务,同时还需要有着一个更为吸引人的店名。如何为餐馆取名?这其实是有着相关原则可以参照的。那么,餐馆取名的原则有哪些?下面,就让小编来为您介绍六大原则。
(一)简单明了
餐馆名字不能够太晦涩,应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂,这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传, 湘鄂情、太子轩、小蓝鲸、醉江月、艳阳天这些武汉的餐馆名字,都是非常简单的,但寓意却非常深刻。
夫炒妇随餐饮店名招引客人
有对夫妻两个想开间面积不大,就是家常便饭,大众菜的小餐馆。为了让来过的人或路过的人印象深点,夫妻俩思量再三最后给餐馆取名为夫炒妇随,这个名字既通俗易懂,又好记,吸引了不少追随者。
(二)顺口易记
餐馆名字一定要非常顺口,也要方便客人记忆,这样才能够传播下去。要做到这一点,餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅,还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求,与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字,顾客一般都是在不自觉中就记住了,如东来顺餐馆、巴将***锅、川胖子食府、豪享来西餐厅等。相反,有的餐馆的名字却让人觉得吐字不爽,寓意显得苍白无力,如小二黑餐馆、臭丫头食府等。
开心吃典让客人吃得开心
随着央视王牌栏目开心辞典红遍大江南北,有的餐馆老板在这个名字动起了心思。譬如,重庆渝北区一饭馆老板就和这一王牌栏目攀起了亲戚,将店名改为开心吃典。以此为招牌挂在店门上,四个字不仅形状、排列与央视的开心辞典相似,就连那个具有象征意义的红色桃心也在招牌上招摇。该老板称,招牌挂上后回民饭店起名字,生意比以前明显好多了,众多食客奔着开心吃典这个名字而来。跟央视王牌栏目攀'亲戚',传播起来又快又方便!老板笑称。
(三)突显卖点
小小餐馆的名字不能含糊,其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点,更重要的是还要能突显餐馆的卖点,展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此,餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格,切不可随意了事。比如说,像烧烤店就可以取一些诸如蒙古烧烤屋、新疆烤串店、草原大烤王之类的带有烤字的餐馆名字,这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。
用地锅小抓鸡做餐馆名字卖点十足
在山东,地锅小抓鸡是一道名菜回民饭店起名字,所谓的地锅就是农村的百姓用泥巴糊制的土灶,而小抓鸡就是还未成年的小公鸡。这道菜名由原材料和做菜方式构成。而在济南、临沂等地就有餐馆老板将其餐馆直接取名为地锅小抓鸡,在当地,人们一看就知道这家餐馆是做什么吃的。很显然,这样的餐馆突显卖点就是用地锅做的小抓鸡。
(四)符合习俗
中国地大物博,风土人情也各异。所以,在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求,相反还会产生一些负面影响。
反例: 回民聚集地的猪肉包店
有人开了家餐馆,取名百味香猪肉鲜包,结果生意冷淡,原因是他不知道附近居有大量回族居民,而回民是最忌讳提到猪字的,因此影响了生意。因而,要取一个好的餐馆名还当仔细、谨慎权衡风土人情方面的因素。
在这一点上,不妨看看下面这个正面的例子:
正例: 天天过年饺子店
天天过年是山东临沂最着名的饺子店之一,1995年其创始人开设第一家水饺店时,想到的是旧社会的临沂人民生活十分贫困,只有在过年的时候才能吃上水饺,而现在生活好了,水饺成了家常便饭,每天都可以吃,所以取名天天过年,以表达对美好生活的祝福。这店名取自临沂的历史典故,具有浓郁的临沂本土风情,易勾起本地人的回忆。
(五)匹配档次
餐馆的名字要求与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思,尽可能地去想一个非常独特的创意,找一个非常别具一格的名字来。这种精神固然无可厚非,但餐馆名字好听、有特色,而且还要符合自己餐馆的档次,则实属不易。关于这一点我们先来看看一个案例:
龙抄手餐馆迎合各层次消费
四川成都有个龙抄手餐馆,名字很朴素,也很得体,三层楼分高、中、低三个消费档次,分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标,因此,这个餐厅可以说是有三个大门,而不是一道门,这便大大地拓展了它的经营面。
(六)富含文化
餐馆名字最好能够具有一定文化气息。这样,在某种程度上,不但能够体现餐馆老板的文化功底和素质水平,而且客人也会很乐意接受。在餐馆名字上做文化的功夫,往往需要把握一些诗、词、景、物等要素,这样才能够将文化找到具体依托的载体。比如现在很多开生态餐馆的,将自己的餐馆取名为映水堂,多么富有文化和诗意的店面!
用文化美名来装点餐馆
有一哥们想在县城河边的沿河大道旁开一个中小型餐馆,便为餐馆想了一个别致的名字叫水河堂餐馆。这样的名称显得干净清新,水气比较足。水为财意,堂为接纳之所,从堪舆学角度来看,这是吉祥旺财之名。若餐馆能再辅之以河鲜水菜为特色的菜品就更为妙哉。
小小餐馆,并不是大酒店,并需要有着多么高档,多么富有寓意的名称,取名的时候还需要考虑到更为亲民,这样才会让餐馆真正的吸引人。那么,如果您开一家餐馆,现在您要给店铺进行取名,您会遵守着以上这些原则吗?