麻辣小龙虾,帝都最好的十个馆子!
老北京城
【讲述你不知道的北京】
立秋虽过,但夏暑未消。约三五好友,啤酒,毛豆,花生,零食,再加上这麻辣小龙虾,天啊,神仙也不换啊!以下十家店,小编良心推荐:
1、胡大饭馆(簋街总店)
想用胡大当宵夜最好提早到下午五点就先去排队占位,否则你将体验到像等待戈多一样绝望而无尽的等位折磨。三块钱的虾个头就不算小了,不需要上升到五块,滋味很足,蘸汤吃更好;其他炸馒头片、馋嘴蛙、疙瘩汤什么的也不错;再喝上几口小酒,真是完美。想吃肉多的可以升一个价位,实实在在的好味道会让人一不小心吃到荷包空空哟。彻夜营业,到凌晨都还在排队,簋街最热闹的店没有之一!
2、簋街红龙(簋街1号店)
很爱做活动的一家新店,时不时都有团购竞拍代金券,加上活动的力度之后,这家店的小龙虾性价比上升不少。小龙虾个头虽然一般,胜在新鲜,清洗得也比较干净,连肠线都事先挑走,比较独特的是这家麻小在炒制之前事先卤过,所以就算空口吃不蘸料也觉得滋味很浓。算是号称小龙虾斗兽场的簋街后起之秀了。虾的干净程度绝对数一数二,吃完了不担心会拉肚子哟。
3、花家怡园
北京簋街胡大龙虾边的花家怡园一直是我赴京必吃的定点之一,门口大大的牌楼写着花家怡园四个字,正正方方的四合院,已经很难得见到了,店内的装潢既展现了老北京的四合院的风貌,又不失现代精致华丽的气息。据说曾经是王府院子的一角,现在单独圈出来做了怡园、八爷府中、高两档餐厅。要了麻辣小龙虾和干煸两大盘,味道没得说,里面的辅料也超好吃塘沽麻辣小龙虾店名,有小赤贝,比蛤蜊好吃!八爷肉饼、毛血旺也推荐,过瘾!
4、小渔山
小渔山餐厅环境很好,而且店也很大,用餐空间挑高,布置的大红灯笼桌巾很华丽。服务员热情周到。点了小龙虾、烤鱼和馋嘴牛蛙,小龙虾又麻又辣,很对我的胃口,烤鱼也是铺满了辣椒。除了辣还是辣,尝个鲜不错。馋嘴牛蛙好大一份,牛蛙肌肉雪白,吃在嘴里很嫩,里面还有丝瓜,麻辣味的吃着很爽口。
5、虾闹闹小龙虾专营店
又一家开出新风格的麻小店。比起簋街一股脑的大火爆炒塘沽麻辣小龙虾店名,这家店简直走出了小龙虾的新境界,让世人知道小龙虾还可以蒸着吃、卤着吃、油焖着吃、加十三香吃!好多人吃一次就被征服了,清蒸小龙虾味道非常好,老板说说现点现做。等待也是值得的!小龙虾处理的特别干净,看虾肠就能看出来了,干干净净的,虾头也是,虾肉特别有劲道,一掐尾巴,肉就弹出来了!剥开后记得一定要蘸着汤料吃才能尝到完美的味道。
6、簋街仔仔(簋街总店)
烧烤的东西偏咸鲜味儿,烤鱼入味,辣得过瘾;生蚝、扇贝个头大、味道足;鸡翅抹了蜂蜜和一些香料,口味浓厚;香菇烤了之后会渗出汁水,相当美味。他们家的明星菜还有一吃就难忘的麻辣小龙虾,只要一上桌,其他菜全都被比下去。另外老板是个小有名气的网络红人,所以店里面常常可以碰到疑似明星的帅哥靓女。饭点生意超火,何时来店里都十分热闹,所以上菜慢可以理解,等的时候可要有耐心哟。
7、通乐老店
这算是有年头的一家老店了,在簋街上屹立不倒必然是有一手儿。通乐老店不如胡大和仔仔的人气旺,基本上不用排队很久,但小编认为味道上并不输前面两家,关键是上菜要比前两家快很多。麻小分为5、6、8、10、20元几档,感觉越贵的虾越干净。值得一提的是,它家馋嘴蛙的味道很地道,虽然也很辣,但是越吃越香。不足的是老店的设施有些陈旧了,地方也比较拥挤,而且价钱稍贵一些。
8、宝和居
宝和居的外观古色古香,木质玄关门,店面干净整洁。对,它家最大的特点就是干净整洁。小龙虾个头儿不小,处理得也很干净,估计后厨都得是用刷子刷过。如果不能吃辣,还可以要清口的小龙虾蘸汁吃。给人惊喜的是炸馒头片,那厚厚一层鸡蛋外衣,比家里的都实在!
9、兄弟川菜
其实麻辣小龙虾并不是它家的招牌,但如果你不想单调地吃小龙虾,想要搭配点其它菜式换换口味,来它家就是不错的选择。因为作为一家川菜馆,兄弟川菜还是很正宗的。泉水牛蛙、毛血旺、川北凉粉都是它家的招牌,再要上一盘麻小,能同时尝到多种风味。
10、哥们儿de小馆儿
这家店的风格跟自家店名无限吻合,豪放中不失可爱,洒脱时不忘卖萌。店里装得跟咖啡馆似的,沙发雅座,格纹桌布,清新得一塌糊涂,偏偏又是个吃小龙虾干啤酒的地方。此外这家店最让人称奇的地方,是可以在他家订到一整套的晚餐外卖!无论是粥汤饭菜、烤烧炸卤都能完好送到家里,可算是京城最霸气外卖了。菜品种类多,从6种口味的小龙虾,到辣香诱惑的跳水菜,烤生蚝烤扇贝,烧鹅炒虾烧鲈鱼,鸡翅羊帮辣子蛙,不要挑花眼哟!实体店也是有的,就是太小需要提前好几天预订,外卖多方便呀,洋气的订餐官网走起~
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