韩国烤肉店创业计划书
天气越来越冷，越来越多的人在吃烧烤，而且烧烤业务也蓬勃发展。韩国烧烤最有名的是烤牛里脊肉和烤牛排。肉好吃又嫩。受到所有食客的喜爱，您还想开一家韩国烧烤餐厅吗？首先，您必须编写业务计划。
市场概况
韩国烤肉是近年来兴起的一种时尚餐饮项目。随着韩国美食在中国大中城市的普及，韩国烧烤迅速引起了消费者的注意。调查显示，中国烧烤和韩国烧烤这两个主要消费者的口味不同。前者喜欢香，辣和辛辣，而后者则喜欢香，甜和辛辣。大多数喜欢韩式烧烤的消费者首先是甜辣的。这种以蘸酱吸引的，颠覆传统中餐口味的食品具有广阔的市场前景。
传统的韩国烧烤餐厅进入门槛很高。为了让小型企业家找到切入点，我们的杂志将深入分析韩国烧烤自助式韩国烧烤的市场领域。由于该项目投资少，回报率高，为客户服务，它具有多种菜肴，休闲时尚，适合各行各业的小群体。自助式韩国烧烤餐厅必将在国内餐饮业掀起一场旋风。
投资回报分析
1.金额预算
一家小型自助韩式烧烤餐厅的总投资通常约为50,000至80,000元： 商店租金（按三个月，每平方米50平方米计算）1. 50,000至20,000元；2.5〜3.50,000元；装修及各种设备配置，排风扇，空调，桌椅，锅灶，冰箱韩国烤肉店名，餐具等。人工费10000元。如果投资者有足够的资金，他们可以在这项投资的基础上考虑增加商店的面积或加强商店的装饰特色。此外，投资者还必须计划动用2万至3万元的资金，以应对开业后出现的突发事件或紧急情况。
2.收入评估
烧烤餐厅按20张桌子计算，每张桌子4人，每人平均花费30元。每天中午有1个客户潮，晚上有1到2个客户潮。平均每天的营业额可以达到6000元左右，按净利润率的20％计算，每天的利润就近1200元，每月的利润就超过3万元。投资者可在三个月内收回成本，年利润可达到20万元以上。
选址要点
自助式韩国烧烤不同于大型韩国烧烤餐厅。它的客户群通常在购物时并不十分关注商店的环境或等级，而是更加关注“自助服务”的现实，因此投资者应从以下三个方面着重选择地点：
1.美食街
自助韩国烧烤店可以选择在餐饮街上经营。这样做的好处是，它可以在运营初期从其他餐厅获得顾客。但是，应该注意的是，最好不要重复周围餐馆的业务内容并花费规格以相同的价格购买食物。
2.商店不应该太大
商店面积最好在40-60平方米内，不要太大。一种是控制成本的能力，另一种是因为商店不大，只有几张桌子的人在花钱，这可以给路人一种很好的业务意识；商店太大了，如果不及早进行宣传，很容易陷入“停业的恶性循环”。
3.便捷的交通
首先韩国烤肉店名，附近必须有停车位；其次，最好在汽车站或出租车站附近。城市居民生活很快。如果顾客由于交通不便而花费大量时间，那么任何一家餐馆都可能面临被排除在外的风险。
虽然选址需要注意以上三个方面，但一切都必须以租金相对便宜为前提。
装饰提醒
由于商店的规模很小，在装饰时必须考虑放置尽可能多的桌子和椅子，同时还要防止顾客之间的碰撞。
1.餐桌规划
成功案例湖北邓的韩国烧烤餐厅面积约50平方米。主通道左侧有7张长桌。每个长桌可容纳4人。右侧区域更宽，并且连接了两个长桌子。同时，它相当于一张大桌子，两个炉子，可供8人用餐，共6排。整个商店中有19张长桌子，每张桌子都有两个长的木制凳子，比单个凳子节省更多的成本和空间。
2.店内装饰
由于油烟浓和长期运行，墙壁和地板可能会导致难以清洁的油渍。因此，在商店中应使用防滑地板砖，并且墙壁不应粉刷。深黄色的仿古墙砖是最好的。
3.通风设备
成功的故事在广州的汉吉烧烤餐厅中，每张桌子的正上方都连接了一个简单的吸烟机，因此您很难在用餐时闻到油烟味。根据所有者，尽管简单的排烟器并不昂贵，但是由于每台机器必须安装在固定位置，因此烟道，外部包装和人工成本被计算出来，这大大增加了开店的成本。建议普通商店谨慎选择通风设备。
因此，一家普通的自助烧烤餐厅可以安装8到10个排气扇，这些排气扇并排布置在商店主通道两侧的壁的上端。
市场概况
韩国烤肉是近年来兴起的一种时尚餐饮项目。随着韩国美食在中国大中城市的普及，韩国烧烤迅速引起了消费者的注意。调查显示，中国烧烤和韩国烧烤这两个主要消费者的口味不同。前者喜欢香，辣和辛辣，而后者则喜欢香，甜和辛辣。大多数喜欢韩式烧烤的消费者首先是甜辣的。这种以蘸酱吸引的，颠覆传统中餐口味的食品具有广阔的市场前景。
传统的韩国烧烤餐厅进入门槛很高。为了让小型企业家找到切入点，我们的杂志将深入分析韩国烧烤自助式韩国烧烤的市场领域。由于该项目投资少，回报率高，为客户服务，它具有多种菜肴，休闲时尚，适合各行各业的小群体。自助式韩国烧烤餐厅必将在国内餐饮业掀起一场旋风。
投资回报分析
1.金额预算
一家小型自助韩式烧烤餐厅的总投资通常约为50,000至80,000元： 商店租金（按三个月，每平方米50平方米计算）1. 50,000至20,000元；2.5〜3.50,000元；装修及各种设备配置，排风扇，空调，桌椅，锅灶，冰箱，餐具等。人工费10000元。如果投资者有足够的资金，他们可以在这项投资的基础上考虑增加商店的面积或加强商店的装饰特色。此外，投资者还必须计划动用2万至3万元的资金，以应对开业后出现的突发事件或紧急情况。
2.收入评估
烧烤餐厅是按20张桌子计算的，每张桌子坐4人，每人平均花费30元。每天中午有1个顾客潮，晚上有1到2个顾客潮。平均每天的营业额可以达到6000元左右，按净利润率的20％计算，每天的利润就近1200元，每月的利润就超过3万元。投资者可在三个月内收回成本，年利润可达到20万元以上。
选址要点
自助式韩国烧烤不同于大型韩国烧烤餐厅。它的客户群通常在购物时并不十分关注商店的环境或等级，而是更加关注“自助服务”的现实，因此投资者应从以下三个方面着重选择地点：
1.美食街
自助韩国烧烤店可以选择在餐饮街上经营。这样做的好处是，它可以在运营初期从其他餐厅获得顾客。但是，应该注意的是，最好不要重复周围餐馆的业务内容并花费规格以相同的价格购买食物。
2.商店不应该太大
商店面积最好在40-60平方米内，不要太大。一种是控制成本的能力，另一种是因为商店不大，只有几张桌子的人在花钱，这可以给路人一种很好的业务意识；商店太大了，如果不及早进行宣传，很容易陷入“停业的恶性循环”。
3.便捷的交通
首先，附近必须有停车位；其次，最好在汽车站或出租车站附近。城市居民生活很快。如果顾客由于交通不便而花费大量时间，那么任何一家餐馆都可能面临被排除在外的风险。
虽然选址需要注意以上三个方面，但一切都必须以租金相对便宜为前提。
装饰提醒
由于商店规模较小，在装饰时必须考虑放置尽可能多的桌子和椅子，还应防止顾客之间的碰撞。
1.餐桌规划
成功案例湖北邓的韩国烧烤餐厅面积约50平方米。主通道左侧有7张长桌。每个长桌可容纳4人。右侧区域更宽，并且连接了两个长桌子。同时，它相当于一张大桌子，两个炉子，可供8人用餐，共6排。整个商店中有19张长桌子，每张桌子都有两个长的木制凳子，比单个凳子节省更多的成本和空间。
2.店内装饰
由于油烟浓和长期运行，墙壁和地板可能会导致难以清洁的油渍。因此，在商店中应使用防滑地板砖，并且墙壁不应粉刷。深黄色的仿古墙砖是最好的。
3.通风设备
成功的故事在广州的汉吉烧烤餐厅，每张桌子的正上方连接了一个简单的吸烟机，因此您在用餐时几乎闻不到油烟味。根据所有者，尽管简单的排烟器并不昂贵，但是由于每台机器必须安装在固定位置，因此烟道，外部包装和人工成本被计算出来，这大大增加了开店的成本。建议普通商店谨慎选择通风设备。
因此，一家普通的自助烧烤餐厅可以安装8到10个排气扇，这些排气扇并排布置在商店主通道两侧的壁的上端。
