日日香鹅肉饭店更名 网红餐厅为何逃不过“被山寨”命运？

（Yingshang.com）日日香鹅餐厅（将改名为“陈鹏鹏鹅餐厅”）作为深圳一家新兴的互联网名人餐厅，以“仅一盘”的风格吸引了上千名访客，自去年9月在深圳首次亮相以来，它在台湾取得了13次良好的成绩，征服了美食家的味蕾，并在短短一年多的时间里在深圳开设了6家商店。

但是，所谓的“流行红色是非”。今天（12月1日），深圳日日香鹅肉店的创始人陈鹏鹏在朋友圈里发布了关于更名的启示。基本内容如下： 

作为最受欢迎的红烧鹅餐厅，Ririxiang Goose Restaurant每月接待超过100,000名食客，而且每天的排队也被复制。全国有很多类似的名字，甚至是工作服和装饰品。小屋餐厅。

鉴于商标和模仿者的问题，为了纠正原始出处并明确区分，所有商店都以创始人陈鹏鹏的名字更名为“陈鹏鹏鹅餐厅”。请寻找蔡兰先生匾额提到的“陈鹏鹏鹅餐厅”。

我们将在5天之内将所有商店（包括两家新开业的商店）重新命名，所有材料都准备就绪。

据了解，日日香鹅肉店于2016年在深圳快乐海岸开设了第一家店，然后在沿海城市，万象世界，一平方城，COCO PARK，宝能太古城店开业。

俗称“日日香”的是潮汕食品摊。它独特的腌泡汁摒弃了酸味和粘性的传统“老腌泡汁”，每天都使用新的腌泡汁。因为每天都要煮盐水煮盐水，每天都要宰杀和腌制鹅肉，所以这个品牌被称为“日日香”。

专门研究“烧鹅”的潮汕美食由于其独特的经营风格和悠久的传统风味，进入深圳餐饮市场后大受欢迎。它成为了一个新的互联网名人餐厅，并迅速成为了沿海城市吃老鹅的饭店怎么起名字吃老鹅的饭店怎么起名字，COCO公园，万象世界以及深圳其他著名购物中心开设的受欢迎的餐厅。

日日香鹅餐厅万象天地店

然而，在日日香鹅肉餐厅的流行之后，它也给品牌本身带来了公共关系危机。它面临的第一件事是“抄袭”，在全国各地都有类似的名称，类似的装饰，甚至还有工作服。红烧鹅餐厅也使日立香鹅餐厅处于被动位置，必须“重命名”以更正来源。

值得注意的是，日日香鹅肉餐厅并不是第一个被““窃”的互联网名人餐厅。以前，诸如Xicha，Bao Shifu和Green Tea之类的互联网名人餐厅都被“ gi窃”。这些互联网名人餐饮品牌的“ pla窃”背后，反映了互联网名人餐饮品牌市场的混乱景象。

实际上，当一个品牌获得一定程度的知名度和声誉时，不可避免地会被pla窃。互联网名人餐馆the窃的背后是巨大的利润空间。这些品牌所节省的是互联网名人餐厅依靠质量和营销积累的品牌价值。大多数互联网名人商店都是为了确保质量和声誉而不允许加入的，允许特许经营的条件也很高，开设类似于在线名人商店的商店的成本也不高，这也成为了互联网名人餐馆the窃的依据。原因。

那么，餐饮业人士如果想保护自己的品牌应该怎么做？业内人士表示，作为一个品牌，它应该主动监控商标并从源头上防止商标侵权。最有益，最根本的保护是申请商标注册。