到法国必吃的店来了,人均50
法国开过来的老字号面包店
2015年获过法国面包大赛冠军
爱丽舍宫同款面包,在北京能吃到了
法棍 牛角包 可颂 空心泡芙
51元
法国40年老店
这家店的中文名叫正本原,法文名叫Le Grenier à Pain,是法国当地超受欢迎的面包店。已经开了40年了。
正本原的荣誉超级闪亮:店里出品法棍曾经2次获得法国面包大赛冠军;还是法国总统府爱丽舍宫面包供应商。
主要卖法式面包
他家做的是传统工艺的手工法式面包,原料也是法国进口的。
面包种类很多法国面包店名大全,法棍、可颂、牛角包、费南雪、泡芙、丹麦酥等等都有。
获过奖的招牌法棍
法棍当然是必点啦。毕竟是2015年在法国面包大赛拿第一的法棍呢。有「传统法棍:20元」和「谷物法棍:30元」两种。
他家法棍很传统法国面包店名大全,比大家平时吃的法棍更干更韧,能吃到明显的麦香味和酵母香味。运气好能赶上刚出炉热乎的(法棍平时硬硬的,一加热就变得软fufu~)。
法棍可以买回家作早餐。
吃法很多:蘸油醋汁、蘸橄榄油、蘸果酱、夹其他食材等都行。
怕自己切不好,店里可以帮切。
没有馅儿的空气泡芙
「晶糖泡芙:20元/份」和别家泡芙不太一样。小小一颗,表面粘了糖粒。
咬开里面没有内馅儿,但是和表面的晶糖结合起来有甜甜的空气感。超级酥软。
其他法式面包
「牛角包:16元」法式面包店必点。酥酥的会掉渣,越嚼越香。
「杏仁可颂:22元」虽然热量爆炸,但杏仁片和杏仁酱令人无法拒绝。
「费南雪:10元」是法国传统糕点。店里有蓝莓、草莓、榛子三种口味。甜甜的又紧实,适合配咖啡。
正本原的面包,做法和用料都很考究,大部分不会踩雷。店里还有咖啡饮料,可以坐下来堂食。有些面包比较硬核法式,可能不太合国人口味。
店名:Le Grenier a pain正本原
地址:王府井大街王府中环四层
营业时间:10:00-22:00
预估人均:51元
面包口味这个东西,还是比较因人而异的。