北京十大网红面包店最全攻略,最好吃的是哪家?
北京是一个神奇的城市,你可以吃到全国乃至世界各地的美食,有时节奏很快,有时节奏又很慢,努力工作的同时也可以很好地享受生活。北京十大网红面包店最全攻略,忙碌之余带上小伙伴一起寻找美食带来的慰藉吧~
图片来源自:大众点评
北京十大网红面包店:
① /dotcom bakery 古点面包
② /熊叔熊婶面包房
③ /GONTRAN CHERRIER(朝阳大悦城店)
④ / 原麦山丘
⑤ / 德南面包房
⑥ / BAKEGO 贝果
⑦ / 面包会有的
⑧ /黑麦谷·鲁斯兰俄式面包坊
⑨ / ZEROTIME 零家茶歇
⑩ / NUDAKE(SKP-S店)
(排名不分先后顺序)
01
dotcombakery古点面包
DOTCOMBAKERY
古
点
比起在人流密集的三里屯和大牌名店凑热闹,Dotcom Bakery古点面包生来可以说就是个“异类”,偏是能在北京朝阳区霄云路挑了个闹中取静的角落做面包,在海淀区的写字楼下找了块角落开咖啡厅。这样的境界之高,在闹市而心不闹,独辟一角远离市区的嘈杂,足够让匆忙的人慢下脚步,把心静下来。
推荐理由:
用最专业的技术,做最纯粹的产品,在最繁华的商圈,做最慢热的面包店,GONTRAN CHERRIER的轰轰烈烈并不体现在排队上,更多的体现在GC本人对面包的热爱和苛责上。
TOP产品:
经典可颂、燃烧乳酪可颂、黑金VIP可颂、
北京目前1家店地址:
朝阳大悦城店:青年路 朝阳北路朝阳大悦城2F-72
04
「 原麦山丘 」
作为北京最正宗的德式面包店,德南面包房可是一点都不愧对这个称号:健硕的形状、坚硬的外壳和瓷实的质地,就算看着表皮很松软的肉桂卷,也实际连皮带芯都脆的掉渣。面包一字排开放在展示柜里,颇有小时候趴着柜子看蛋糕的错觉。
店面装修很低调,实木桌子、方砖地板配上翠花窗帘,说不出是复古又或是“简陋”。北京清冷的冬天,推开厚重的玻璃门扑面而来的面包香气,加上暖气的烘托,简直不要太幸福。德国的人们以面包做主食,虽胜在味道,但外形属实有点“糙”,这种淳朴的感觉,会一下子勾起人们的许多思绪。
推荐理由:
一家纯洁质朴的老德式面包房,首店迄今已经有十多年的历史,在起起落落的网红店中经久不衰,“吃过无数的包,最爱还是朴素又简单的味道”。
TOP产品:
肉桂苹果卷、碱水编结面包、
北京前3名分店地址:
好运街店:朝阳公园/团结湖 朝阳公园路3号01层3-2内C5单元
新城国际店:新城国际 新城国际店朝阳门外大街6号院26号楼1层103
公园大道店:朝阳公园/团结湖 朝阳公园南路6号公园大道商用物业大厦1层101号商铺
06
「 BAKEGO 贝果 」
传统的俄式面包,麦香味重,会有点酒精发酵后的微微酸味,喜欢吃全麦的可以尝试下,过嘴瘾又不会长胖,小孩子才会做选择,成年人都要。
TOP产品:
俄式苹果派、西梅杏干黑面包、巧巴达意式面包、
北京目前1家店地址:
万柳店:万柳 万柳东路25号万泉商务花园底商
09
「 ZEROLL 零擀 」
零擀创始人门彬,1998年入行,迄今已经经历面包行业23年,行业人称“门校长”。门彬以“讲究不将就”的口号带领团队在面包上做足功夫,称要做到每块面包都“无添加”,让食材回归纯粹的美味。
zeroll 零擀的面包主料面粉,优选自国内外12家面粉厂的18个裸粉,经过3个多月200多次的配方调试和工艺升级,最终定下品质最好的2家面粉厂;谈到工艺,零擀选用了最好并最适合自己的欧洲鲁邦种和天然葡萄种,为了能养出好的面包种,门彬不远千里2次飞日本选购养种的机器。
推荐理由:
“ZEROLL零擀”现改名“ZEROTIME零家茶歇”,如果找不到可以大众点评直接搜索,一家欧包很专业的店,值得一试。
TOP产品:
与你相芋、芝薯于你、肉桂花环、
北京目前1家店地址:
望京店:望京 远安南一路保利中央公园赏林苑南门底商6-12
10
「 NUDAKE(SKP-S店) 」
在商场的三层,沿着楼梯直接上去就可以了,店铺整体装修风格像一家现代美术馆风格的酒吧,一眼逼格却又处处充满小心机。柜台后面的大屏播放着伪纪录片的视频,面包被精致地摆在柜台上,更像是一件件待拍卖的艺术品。
店里招牌山峰蛋糕可谓火爆全网,外面面包是用墨鱼汁做的却吃不到墨鱼汁的味道,更像是口感酥脆的可颂,加上里面可以爆浆的抹茶酱,可颂包蘸上抹茶酱,酥脆可口香味十足。店里还会根据季节特别推出很多新品,有机会一定要尝一尝。
推荐理由:
店里令人惊艳的现代化科技感觉让面包不再只是固定形式的饱腹作用,而更像是一种对当下生活的一种寄托和向往。
TOP产品:
山峰、雾、迷你可颂、
北京目前1家店地址:
SKP-S店:大望路 建国路86号SKP-S三层