陕西开的重庆火锅店起名,跪求好名字?
不是大神,偶尔也关注了火锅店名。个人觉得,火锅只要味道好,店名什么的不重要。但一定要好记,太复杂、太绕口了谁记得住啊?
小时候我记得那些老火锅的店名讲究派头,不管你前缀是什么,后缀一定要讲清楚你的定位。比如前街开了家三拖幺(荤菜三块,素菜一块),后街来了家五拖二(荤菜五块,素菜两块)。要是老张搬家,就会请大家去后街吃,讲的就是格式。当然,自己吃就在去三拖幺,讲究的是实惠。
后来物价上去了就没有这些概念了,清一色的XXX老火锅。名字都很随意,取名体一般是:
1、老板姓氏+老火锅
老板姓啥就叫啥,X老大老火锅,X老二老火锅;
2、地理位置+老火锅
撒子朝天门,临江门,洞子、琵琶山;
3、重庆言子+老火锅
撒子划得着,豁得转,安灯逸之类的
4、特色菜+老火锅
比如鸭肠出名,鲜毛肚出名,鳝鱼出名
只要味道好,总有人上门,毕竟看名字是看不出好不好吃的。但必须要好记,而且餐饮做熟客的生意。街坊四邻的吃饭都选附近的,有时候介绍人来也方便。真要去诗经中找个太刁钻的名字,反而会弄巧成拙。现在新派火锅有了,名字都比较潮。千奇百怪的火锅名字都来了,比如店名搞点字母、数字进去,不那么传统,年轻人会比较感兴趣,图个新鲜。
根据题主描述的情况,既然在陕西老家开火锅店,不妨考虑一下当地食客的意愿。陕西话中,哪些方言代表的是好吃,划算,有味道等;哪些词好记,大家看过一眼名字就不会忘了;Biang就算了,太复杂,不过可以挂在大堂里面。
还有一点,我去外面玩的时候,经常看到外地火锅店名字加上重庆这两个字当前缀。如果老板就是当地人,大可不必。明明就是本地人,非要加个重庆,你的原意是让大家认同你的味道,往往适得其反。算不算好火锅跟这两字儿没啥关系,一方水土一方人,真要让陕西朋友吃地道的重庆火锅,估计他们还觉得不好吃。相反,根据他们的胃口调和的没准儿才是最棒的。那既然你都已经改良了,就不用顶着重庆的名儿了。你可以在小店简介中说明,老板原籍陕西,师承重庆,然后小小的包装一下,认同感更强。还不用让食客产生对比的念头,一举多得。
写了这么多,也留2个名字参考,我还是觉得倾向陕西,接地气一点比较好。
Eg:
秦腔
这名字不太像火锅店了,倒像是中餐馆或是剧院。要是可能的话开火锅店名开火锅店名,装修再“陕西”一点,比如墙上来一点陕西方言,菜再陕西一点,陕西面食一绝。只要特色一有,就不愁人记不住。
美滴很火锅店
这个比较接地气,您别觉得low,火锅本就不是什么多有逼格的事。
以上拙见。