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  • 汉代餐饮业的经营智慧:古人做起生意来,一点都不比今天差!

    汉代餐饮业的经营智慧:古人做起生意来,一点都不比今天差!

    汉代时,餐饮业者在承继先秦餐饮经营理念和策略的基础上,又因时、因地制宜,革新、发展、完善了餐饮经营理念和策略。一、汉代时餐饮业者的经营环境和理念二、汉代时餐饮业者的促销手段综观汉代时期历史文献有关记载,当时餐饮业者使用的经营手段,主要有:...

    店名大全 2021-01-02
  • 驿站到饭店的变化,中原古代饭店行业的蜕变之路

    驿站到饭店的变化,中原古代饭店行业的蜕变之路

    饭店行业在中原文明中诞生的辉煌绝对算得上一颗明珠。官府创办到民间,驿站使用向真正意义饭店的转变到了明清时期,各种酒楼,旅馆,驿站等纷纷在中原大地上出现。古代饭店文化也为今天许多的餐饮行业,酒店行业注入了魂。...

    店名大全 2021-01-02
  • <strong>中国古代有哪些有名的饭馆</strong>

    中国古代有哪些有名的饭馆

    柳泉居是北京著名的八大居之一,始建于明代隆庆年间,距今已有四百多年的历史,是饮誉京城的中华老字号。当年北京的黄酒馆分为绍兴黄酒、北京黄酒、山东黄酒、山西黄酒四种,柳泉居卖的正是北京黄酒。中华老字号“东来顺”,始建于1903年,1955年实现公私合营。东来顺创始人是位名叫丁德山的回民。...

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